Kochmesser

Das Kochmesser ist eines der wichtigsten Messer in der Küche. Es gehört zur Grundausstattung und hat im Mittel eine Klingenlänge von rund 20cm. Es verjüngt sich sowohl zur Spitze als auch zur Schneide wodurch man mit sehr wenig Druck arbeiten kann. Unsere Kochmesser werden in Spanien von Hand gefertigt.

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